вкус детства

если вспомнить сколько проб этого пирога было сделано мной, могу смело сказать, что эта проба - лучшая.
знакомый с раннего детства вкус, до сих пор чарует, аромат всё такой же манящий, словом - чудо
(не очень люблю блистать красноречием, казалось бы на пустом месте, но здесь это к месту)

3 яйца

1/2 стакана сахара

яблоки по вкусу (мне нравится покислее, брала 4 больших)

сметана 3 ст. л.

стакан муки

яйца взбить с сахаром, добавить сметану, затем муку

очистить яблоки и порезать их

вливать в форму поочерёдно, сначала немного теста, затем слой яблок, так до конца

выпекать 40-50 минут при 170 °