Обо мне

Моя фотография
когда есть что сказать

четверг, 24 февраля 2011 г.

вкус детства

если вспомнить сколько проб этого пирога было сделано мной, могу смело сказать, что эта проба - лучшая.
знакомый с раннего детства вкус, до сих пор чарует, аромат всё такой же манящий, словом - чудо
(не очень люблю блистать красноречием, казалось бы на пустом месте, но здесь это к месту)


3 яйца
1/2 стакана сахара
яблоки по вкусу (мне нравится покислее, брала 4 больших)
сметана 3 ст. л.
стакан муки

яйца взбить с сахаром, добавить сметану, затем муку
очистить яблоки и порезать их
вливать в форму поочерёдно, сначала немного теста, затем слой яблок, так до конца
выпекать 40-50 минут при 170 °




Комментариев нет:

Отправить комментарий